Receta fitness: Flan low-carb de claras de huevo

flan

Hola a tod@s!!!  Muy poquito a poco intentamos ir subiendo cosas al blog. Lo tenemos algo abandonado, aunque podéis seguirnos en Instagram, donde intentamos ir poniendo recetas y trucos día a día.

Hoy os traemos una receta muy baja en carbohidratos, ideal como desayuno, merienda o postre en dietas cetogénicas o en días de descarga si realizáis ciclo de carbohidratos, como es mi caso.

Es un flan muy sencillo, a base de claras, que se hace en el microondas.

Para la receta necesitamos:

-6/7 claras de huevo (si utilizáis claras liquidas pasteurizadas calculad unos 30 gramos por cada clara).

-150ml de agua

-Saborizante líquido (nosotras utilizamos las flavdrops de MyProtein, en concreto el de la imagen lleva las de sabor “peanut butter”) al gusto

-Un chorrito de edulcorante líquido

 

Batimos todo bien, con unas varillas o un tenedor, enérgicamente, pero sin llegar a montar las claras.

Vertemos la mezcla en un bowl apto para microondas, teniendo cuidado de que queden al menos 2 dedos desde la mezcla hasta el borde del recipiente, ya que va a cuajar y a crecer dentro del microondas y se nos puede desbordar.

Metemos al microondas 5 minutos a 680W.

Dejamos enfriar en la nevera unas 3-4 horas y ya podemos desmoldarlo.

 

Podeis añadirle los toppings que deseéis. En este caso le hemos puesto peanut butter de Bulk Powders y la nueva crema proteica de Max Protein sabor a Bombón Rocher, con crunchis de proteína, que está para perder el sentido.

 

Otra opción es sustituir el agua y el saborizante por 150ml de café, también sale riquísimo!

 

Feliz fin de semana!!!

#fitness #recetasfitness #fitnessrecipes #runsterssisters #fitgirl #dieta #diet #adelgazar #perderpeso #proteins #proteinas #lowcarb #keto

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Crea un blog o un sitio web gratuitos con WordPress.com.

Subir ↑

A %d blogueros les gusta esto: